深圳麦太食品公司主要在从事研发生产和销售自热、微波食品（米饭、汤、粥、家常菜）。本公司于2008年开始生产自热、微波快餐，并从2009年扩大业务至汤、粥及家常菜；麦太作为自热、微波食品行业的企业，目前本公司的三大品项产品，皆已在食品市场占有显著的市场地位。据本公司2009年12月的年度销售报告显示，在这期间本公司在自热快餐、汤、粥及家常菜销售额的市场占有率分别为33.6%、28.6%和16.8%，同时稳居市场领导地位；本公司大部分产品均使用麦太品牌销售，并相信麦太食品是为消费者欢迎的品牌之一。
麦太透过自有遍布的销售网络分销旗下产品，截至2009年12月底本公司拥有33个营业所及13个仓库以服务58家经销商及865家直营零售商。麦太相信此广博的销售网络，是构成麦太产品处于市场领导地位的主要原因，亦促使麦太的新产品更成功而有效地登陆市场。
麦太今后的发展仍将资源专注于食品流通事业，继续强化物流与销售系统，以期建立中式自热、微波食品。